神保町の洋菓子屋「柏水堂」
- 2012.09.11
この記事は旧chi-bit.comの記事を移植しておりますが、更新の際内容を書き換えております。
残念ながら「柏水堂」さん、2015年3月31日を持って閉店されたそうです。(追記あり)
神保町の有名なケーキ屋さん
ここ、柏水堂といえば「プードルケーキ」なんじゃないかってほど、プードルケーキで有名なお店。昭和4年から続く老舗の洋菓子店で、お店の奥にはレトロな喫茶室もついています。
ここが可愛い!
柏水堂のステキポイントといったら、そのインテリアに使われてる小物の可愛いこと。
椅子もレトロ可愛いし、内装もレトロ可愛いし、店員さんの制服もレトロ可愛い!
本当に全体的にレトロなんです。そしてすっごくお洒落。
ステンドグラスとか、柱とかもとってもステキで。ケーキは甘めで、これまたレトロなお味で。喫茶スペースでは、ゆっくりその可愛さを堪能出来ると思います。
ケーキをはじめ、焼き菓子などを買って帰ることも可能ですので、気になる方はぜひ一度足を運んでみてください。
お店はこちら!
- 柏水堂(ハクスイドウ)
- 東京都千代田区神田神保町1-10
- 神保町駅 A5出口からすぐ
- 03-3295-1208
- 9:30~19:00|日曜・祝日・年末年始 定休
神保町へ、古本を探しに行く際にはぜひ (ゝω・)b
残念ながら閉店だそうです(15.04.01追記)
大好きだった柏水堂…Twitterで閉店されたというのを見かけて大ショック。昔からあるお店で、学生のころから通っていたので、本当に寂しい…寂しすぎる。
プードルケーキは去年親友と食べにいったのが最後になってしまいました。
もう一度行きたかった…!

柏水堂に関するツイート、いくつか載せておきます。
【さよなら柏水堂】神保町が誇る洋菓子店・柏水堂が今日で閉店という一報を耳にし、走って出掛けてきました。向田邦子さんも大好きだったというフィグケーキは既に売切れでがっかり。… (編集G) http://t.co/PS9AVpT32a pic.twitter.com/bLIdYrUQQp
— SPUR / シュプール (@SPUR_magazine) 2015, 3月 31
今日の「柏水堂」情報。う~む、突然だったのか……!? pic.twitter.com/X1DoutFRyx
— ナビブラ神保町編集部 (@navibura) 2015, 4月 1
柏水堂、なにも貼り紙とかなかったけどお店の人に聞いたら今日で閉店ですって……プードルは売り切れでしたが、亡父が大好きだったクッキーを買いました pic.twitter.com/Aj4lKrLt4n
— にゃも (@ryo_nyamo) 2015, 3月 31
柏水堂は喫茶も素敵だったよね。青くて古い教会みたいだった。
喫茶で写した10年前の画像があった。やっぱり淋しいね。 pic.twitter.com/isjEPc681i
— なかよし猫堂 (@nakayoshinekodo) 2015, 3月 31
柏水堂に関わる全ての皆様方へ、長く愛用させていただきありがとうございました!そしてお疲れさまでした!